Antipasti Coppet

Antipasti

Antipasti du chef (plateaux pour 2 pers.)

Sélection gourmande d'antipasti du chef: Jambon de parme, rucola, bruschetta, olives, parmesan, artichauts, bufala, légumes grillés et d'autres surprises selon l'humeur du chef.

32,00 CHF

Salade verte

6,00 CHF

Salade mêlée

7,00 CHF

Salade rucola parmigiano

Salade de roquette et parmesan, sauce italienne.

18,00 CHF

Cocktail de crevettes

21,00 CHF

Carpaccio di manzo

Fines tranches de filet de boeuf cru, parmesan, huile d'olives, citron, assaisonnement.

24,00 CHF

Carpaccio antipasti

Fines tranches de filet de boeuf cru, roquette, tomates cerises, parmesan, huile d'olives, citron, crème balsamique, assaisonnement.

26,00 CHF

Insalate

Niçoise

Salade verte, tomates cerises, poivrons, haricots, thon, anchois, olives noires, oeuf dur, basilic frais.

21,00 CHF

Grecque

Salade verte, tomates fraîches, concombres, feta, oignons, olives noires, filet d'huile d'olive.

21,00 CHF

Montagnarde

Salade verte, tomates fraîches, lardons, croûtons de pain, gruyère, oeuf dur, sauce française.

21,00 CHF

Italienne

Salade verte, rucola, ricotta, tomates cerises, copeaux de parmesan, basilic frais, filet d'huile d'olive.

21,00 CHF

Caprese

Tomates fraîches, mozzarella de bufflonne, basilic frais, filet d'huile d'olives, crème balsamique.

21,00 CHF

Tricolore

Tomates fraîches, mozzarella de bufflonne, avocat, basilic frais, filet d'huile d'olive, crème balsamique.

22,00 CHF

César

Salade verte, blanc de poulet, tomates fraîches, ail, croûtons, copeaux de parmesan, filet d'huile d'olives, crème balsamique.

23,00 CHF

Salade du chef

Salade verte, avocat, blanc de poulet, tomates fraîches, gruyère, parmesan.

24,00 CHF

Bufala Parma & pesto

Salade verte, mozzarella de bufflonne, jambon de parme, tomates cerises, huile de pesto.

24,00 CHF

Exotique

Salade verte, tomates fraîches, poulet, avocat, ananas, cocktail de crevettes.

24,00 CHF

Carnivore

Roquette, parmesan, fines tranches de filet de boeuf, tomates fraîches, crème balsamique.

25,00 CHF

Norvégienne

Salade verte, avocat, saumon fumé, cocktail de crevettes, oignons, tomates cerises, crème fraîche.

26,00 CHF

Bufala & prosciutto crudo

Salade verte, tomates fraîches, mozzarella de bufflonne, jambon de parme, basilic frais, filet d'huile de truffes, crème balsamique.

26,00 CHF

Pizze

Végétarienne

Sauce tomate, mozzarella, champignons, artichauts, aubergines, poivrons, maïs, filet d'huile d'olives, origan.

24,00 CHF

Campagnarde

Sauce tomate, mozzarella, jambon épaule, lardons, oignons, origan.

24,00 CHF

Orientale

Sauce tomate, mozzarella, poivrons, champignons, merguez, oignons, olives noires, origan.

24,00 CHF

Rock and pear

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, poires, origan.

24,00 CHF

Carbonara

Sauce tomate, mozzarella, lardons, oeuf en omelette, oignons, crème fraîche, origan.

24,00 CHF

Suisse

Sauce tomate, mozzarella, gruyère, vacherin, cornichons, petits oignons, origan.

24,00 CHF

Parma

Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, origan.

24,50 CHF

Saumon

Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres, origan.

25,00 CHF

Funghi porcini

Sauce tomate, mozzarella, bolets, origan.

25,00 CHF

Crevettes

Sauce tomate, mozzarella, crevettes géantes, oignons, origan.

25,00 CHF

Rucola e parma

Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon de Parme, origan.

25,00 CHF

Miss Italia

Sauce tomate, mozzarella, rucola, jambon de Parme, tomates cerises, boule de mozzarella de bufflonne, copeaux de parmesan, basilic frais, origan.

26,50 CHF

Truffes

Sauce tomate, jambon de Parme, tomates cerises, boule de mozzarella de bufflonne, huile de truffes.

34,00 CHF

Marguerite

Sauce tomate, mozzarella, origan.

18,50 CHF

Funghi

Sauce tomate, mozzarella, champignons, origan.

20,00 CHF

Jambon

Sauce tomate, mozzarella, jambon épaule, origan.

20,00 CHF

Campagnola

Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, oignons, ail, basilic.

21,00 CHF

Napoli

Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires, origan.

21,00 CHF

Hawaï

Sauce tomate, mozzarella, ananas, jambon épaule, origan.

21,00 CHF

Reine

Sauce tomate, mozzarella, jambon épaule, champignons, origan.

21,50 CHF

Thon

Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, câpres, origan.

22,00 CHF

Aubergines

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, origan.

22,00 CHF

Capricieuse

Sauce tomate, mozzarella, jambon épaule, champignons, oeuf, origan.

23,00 CHF

4 saisons

Sauce tomate, mozzarella, jambon épaule, poivrons, champignons, artichauts, ail, olives noires, origan.

23,00 CHF

Diavola

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, origan.

23,00 CHF

Rustique

Sauce tomate, mozzarella, jambon épaule, salami doux, tomates cerises, basilic frais, filet d'huile d'olives, origan.

23,00 CHF

Fermière

Sauce tomate, poulet, tomates cerises, copeaux de parmesan, origan.

23,00 CHF

Calzone (fermée)

sauce tomate, mozzarella, salami piquant, jambon, œuf

23,00 CHF

4 fromages

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, ricotta, gruyère, origan.

23,00 CHF

Rucola

Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan, filet d'huile d'olives, origan.

23,00 CHF

Pasta

Campagnola

Tomates fraîches, basilic, champignons, olives noires.

20,00 CHF

Napoletana

Tomates, basilic, parmesan.

21,00 CHF

Arrabiata

Sauce tomate, piments, ail.

22,00 CHF

Peperoncino

Huile d'olive, piments, ail.

22,00 CHF

Gorgonzola

Gorgonzola, crème fraîche, parmesan.

24,00 CHF

Pesto

Basilic, huile d'olive, ail, parmesan.

24,00 CHF

Bolognese

Sauce tomate, viande hachée 100% boeuf, huile d'olive, parmesan.

24,00 CHF

Romagnola

Jambon épaule, petits pois, crème fraîche, parmesan.

24,00 CHF

Emiliana

Tomate, poivrons, lardons, jambon de Parme.

25,00 CHF

Carbonara

Crème, lardons, oeuf.

25,00 CHF

Funghi porcini

Bolets, ail, crème fraîche, parmesan.

26,00 CHF

Vongole

Vongole verace (palourde japonaise), ail, persil, huile d'olive, tomates cerises.

26,00 CHF

Frutti di mare

Vongole (palourdes), moules, calamars, gambas, scampis.

26,00 CHF

Saumon

Saumon fumé, crème fraîche, sauce tomate, oignons, persil.

26,00 CHF

Safran et crevettes géantes

Crème, safran, crevettes, bisque de homard.

29,00 CHF

Bufala et truffes

Mozzarella de bufflonne, tomates cerises, basilic frais, huile de truffes.

29,00 CHF

Gratins

Cannelloni ricotta et épinards

Pâtes farcies à la ricotta et aux épinards, sauce tomate, crème fraîche, gratiné au four.

23,00 CHF

Penne à la sicilienne

Sauce tomate, aubergine, ail, mozzarella, gratiné au four.

25,00 CHF

Lasagne de boeuf

Lasagne 100% pur boeuf, sauce tomate, crème, gratiné au four.

25,00 CHF

Risotti

Risotto parmesan et citron

Risotto sauté au vin blanc, crème, filet de citron, parmesan.

26,00 CHF

Risotto frutti di mare

Vongole (palourdes), moules, calamars, gambas, scampis, bisque de homard.

26,00 CHF

Risotto safran, gambas et scampis

Risotto sauté au vin blanc, gambas et scampis décortiqués, sautés à l'ail, bisque de homard.

26,00 CHF

Risotto funghi porcini

Risotto sauté au vin blanc, oignons, bolets sautés à l'ail, parmesan.

26,00 CHF

Carne

Tagliata de boeuf

Fines tranches de filet de boeuf sur lit de roquette, tomates cerises et parmesan, servi saignant.

34,00 CHF

Filet de boeuf (200 g)

34,00 CHF

Entrecôte de boeuf (200 g)

32,00 CHF

Pesce

Filets de perches meunières

Filets poêlés au beurre, sauce citron.

32,00 CHF

Calamari fritti

26,00 CHF

Fritto misto

Calamars, gambas et petites seiches.

29,00 CHF

Gambas à l'ail

32,00 CHF

Focacce

Rosso

Sauce tomate, filet d'huile d'olives, ail, basilic frais, origan.

13,00 CHF

14 % vol

Napolitana

Tomate fraîche, filet d'huile d'olives, basilic, origan.

14,50 CHF

Pesto

Pesto, filet d'huile d'olives, parmesan.

18,00 CHF

Focaccia du chef

Tomate fraîche, rucola, jambon de parme, bufala, huile de truffes, origan.

25,00 CHF

Per i bambini

Pizza lapin

Marguerite, jambon ou Hawaï.

12,00 CHF

6 nuggets de poulet

Frites ou légumes.

12,00 CHF

Pâtes

Sauce tomate ou carbonara.

12,00 CHF

Dolce per te

Mousse au chocolat

Mousse chocolat maison.

7,50 CHF

Tiramisu traditionnel

Traditionnel tiramisu italien réalisé à base de mascarpone, crème, café, boudoir, poudre de cacao.

7,50 CHF

Panna cotta traditionnelle

Panna cotta au coulis fraise, chocolat ou caramel.

7,50 CHF

Dolce per due

Pizza nutella

Fine pâte à pizza garnie de nutella et copeaux de chocolat au lait et blanc.

14,00 CHF

Pizza belle-hélène

Fine pâte à pizza garnie de nutella et tranches de poires.

15,00 CHF

Boissons sans alcool

San bitter

10 cl.

5,00 CHF

Schweppes

25 cl.

4,70 CHF

Thé froid citron

30 cl.

4,50 CHF

Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)

Thé froid pêche

30 cl.

4,50 CHF

Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)

Thé froid citron

50 cl.

6,50 CHF

Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)

Thé froid pêche

50 cl.

6,50 CHF

Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)

Coca Cola

33 cl.

4,70 CHF

Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)

Coca Cola Zero

33 cl.

4,70 CHF

Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)

Fanta Orange

33 cl.

4,70 CHF

Sprite

33 cl.

4,70 CHF

Rivella

33 cl.

4,70 CHF

5 % vol

Jus de pommes

33 cl.

4,70 CHF

Jus d'orange

30 cl.

4,50 CHF

Feldschlösschen sans alcool

33 cl.

4,10 CHF

San Pellegrino

50 cl.

5,50 CHF

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